Σολομός με πορτοκάλι και γλυκιά soya σως!!!!

Σήμερα είχα έμπνευση!!!! Και επειδή είμαστε και σε φάση διατροφής (εντάξει, περίπου! τουλάχιστον προσπαθώ φιλότιμα), ιδού μια συνταγή για σολόμο! Τέλεια γεύση, καλά και ωφέλιμα λιπαρά, συνοδευόμενος με άγριο ρύζι Καναδά!!!! Θέλεις κάτι άλλο???? ( οκ, ένα τεράστιο σοκολατένιο κέικ, θα το ήθελα και εγω!!!!)

Υλικά

Για τον σολομό:

- 2 μεγάλα φιλέτα σολομού ( περιπού 850γρ.) - τώρα, αν βρεις άγριο σολομό να τον προτιμήσεις.
- 3/4 ποτηριού χυμό πορτοκάλι
- 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
- άνιθο ψιλοκομμένο 
- γλυκειά soya σως- μην με ρωτήσεις πόσο, με το μάτι βάλε αλλά και με φειδώ γιατί τις έχει τις θερμιδούλες της.
- φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπερι
-αλάτι 

Για το μαύρο ρύζι:

- ένα κουτί ρύζι μαύρο - βρήκα ένα αρκετά καλό στα ΑΒ, λεγεται Bali
- 3-4 γαρύφαλλα
- 2 κουταλάκια χοντρό αλάτι 
- 1 λίτρο ζωμό ( λαχανικών) 

 Σε ενα πυρέξ βάζουμε τα φιλέτα και αφού έχουμε ανακατέψει σε ένα μπωλ όλα τα υλικά της μαρινάτας, περιχύνουμε τον σολομό, καλύπτουμε καλά με μεμβράνη και βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα. Βγάζουμε από το ψυγείο και ψήνουμε στον αέρα, στους 180 για ένα μισάωρο.
Εντωμεταξύ, βάζουμε σε ένα κατσαρολάκι το ζωμό, το χοντρό αλάτι και τα γαρύφαλλα και αφού βράσει ρίχνουμε το αγριόρυζο και αφήνουμε να σιγοβράσει για τουλάχιστον ένα μισάωρο και αυτό. Σουρώνουμε αν χρεαστεί και έτοιμο!!!! 

Σου λέω είναι ΤΕΛΕΙΟ!!!!!!!!

Hunter... οι αυθεντικές ΟΜΩΣ!!!

Τις έχεις δει να τις φοράνε σχέδον όλα τα μοντέλα με πρώτη διδάξασα το fashion icon, Kate Moss. Έχουν φορεθεί σχεδόν με όλα... από κολάν, μέχρι βραδυνά φορέματα. Τις αγαπάς γιατί είναι άνετες, fashionable και τις βροχερές μέρες κρατάνε τα πόδια σου ζεστά και στεγνά με στυλ. Κρίμα δεν είναι να μην φοράς τις αυθεντικές;;;;; Oι οποίες δυστυχώς δεν πωλούνται στην Ελλάδα πουθενά (τονίζω, ΠΟΥΘΕΝΑ)  - ΠΡΟΣΟΧΗ, οποιαδήποτε ομοιότητα με τις γαλότσες της ελληνικής εταιρίας Hunter είναι καθαρά ''τυχαία''- αλλά μπορείς να τις βρεις σε διάφορα sites. Τις δικές μου τις πήρα από ένα βρετανικό και σε 10 μέρες ήταν στην πόρτα μου. Eίναι οι HUNTER WELLIES και είναι δικές μου!!

Δηλώνω ΕΝΘΟΥΣΙΑΣΜΕΝΗ!!!!!!!!

Επειδή ανήκουμε στην κατηγόρια των μακρυμάλληδων, έχουμε κατά καιρούς δοκιμάσει διαφορά προιόντα που ξεμπερδεύουν την κόμη. Τα ORIGINAL SPROUT είναι με διαφορά τα καλύτερα βρεφικά- παιδικά προιόντα που έχω βρει. Είναι οργανικά, με κα-τα-πλη-κτι-κό άρωμα, κάνουν αυτά που υπόσχονται και... κόλλησα και τα χρησιμοποιώ και εγώ!!!! Το spay conditioner για να ξεμπερδέυει τα μαλλιά το έχω ερωτευτεί!!!!!! Τα βρήκα στο παιδικό κομμωτήριο Dancing Scissors και είναι μοναδικά!!!!!

https://www.originalsprout.com

http://www.dancingscissors.gr

Δεν ξαναλέω ...''ΠΟΤΕ''!!!!

Είχα πεί ότι ΕΓΩ, δεν θα πέσω ποτέ τόσο στυλιστικά-χαμηλά! Απαπα!!! Να φορέσω αυτές τις κακομούτσουνες ασχήμιες;;;;; Είσαι τρελή χρυσό μου!!!! Χάλι, χάλι, χάλι!!! Η αρχή του κακού έγινε με τα crocsakia του μικρου. Μικρούλικα και γλυκούλικα και πάνω από όλα πρακτικά διότι το δάχτυλο μας, αρνείτο πεισματικά να συνεργαστεί με την διχάλα της havaianas!!!  Συνεχίστηκε το κακό και φέτος το καλοκαίρι και το Σάββατο μας βρήκε με αγορά χειμωνιάτικων crocs με πορτοκαλί γουνίτσα και αεροπλανάκια. Η ζημιά είχε γίνει... Είχαν φούξια γυναικεία με άσπρη γούνα και μετά από 7 έτη στο Κρυονέρι με havainas και τον χειμώνα αποφάσισα πως μεγάλωσα πια και φοβάμαι τα αρθριτικά (ασέ που έχω μετρήσει τις ξύλινες σκάλες, ουκ ολίγες φορές φορώντας κάλτσες). Οπότε θα προσπεράσω αντιδράσεις του στένου οικογενειακού κύκλου και θα τις φορέσω με καμάρι και αυτοπεποίθηση..... και δεν ξαναλέω ΠΟΤΕ!!!!!! 

http://www.crocs.eu
http://www.spartoo.gr

Μια φορά και έναν καιρό....Η Παραμυθονεράιδα!!!!

Την γνώρισα πριν πολλά πολλά χρόνια... Ήταν η συμμαθήτρια, το γειτονάκι, η παρέα στην σκανδαλιά, η φακιδού!!!! Την έχασα και την βρήκα πάλι, μαμά αυτή την φορά αλλά με την ίδια γλύκα όπως και τότε!!! Έχει μια υπέροχη φωνή και πίστεψε με, αν κάποιος μπορεί να σε ταξιδέψει με παραμύθια, αυτή είναι η Κατερίνα!!! Για παιδικά πάρτυ, για τις γιορτές που έρχονται, για μικρούς και μεγάλους!!!!

Ενα αντιο...

Το Σαββατο οταν χτυπησε το τηλεφωνο το πρωι, δεν μπορουσα να πιστεψω αυτο που ακουγα. Μια μανα να μου λεει πως το κοριτσι της εφυγε... Απο τοτε γραφτηκαν πολλα, ακουστηκαν ακομα περισσοτερα, αλλα τελικα δεν εχει καμια σημασια πια το πως και το γιατι. Την μικρη Μαρινα την ηξερα απο τοτε που ηρθε στην Ελλαδα 9 χρονων. 
Λατρευε την μαμα της και την μικρη αδερφουλα της, της αρεσαν τα ρουχα και ειδικα τα Juicy (και ας μην ειχε την δυνατοτητα να τα αγορασει), ηθελε να μεινει στην Ελλαδα για παντα, ξυπναγε απο τις 6.00 το πρωι για να ισιωσει τα μαλλια της γιατι ηταν σγουρα κ δεν της αρεσαν, ηθελε να σπουδασει για να μπορει να βγαζει τα δικα της χρηματα κ να ειναι ανεξαρτητη, ηθελε να βγαινει και στενοχωριοταν οταν δεν της το επετρεπαν, ηταν η χαρα της ζωης για την θεια και την μαμα της και μια δευτερη μαμα για την αδερφη της. Μεσα απο εδω θελω να της πω Αντιο...γιατι ετσι το νοιωθω..

Ενα διαφορετικο πρωινο!!!!

Τα τελευταία 2 χρόνια έχω κόψει τελείως το γάλα -αγελαδινό, γιατι κατσικίσιο δεν μπορούσα με τίποτα να πιώ...- και το έχω αντικαταστήσει με γάλα αμυγδάλου ή φουντουκιού ( για το δευτερο απλα ξετρελαινομαι!!!!!!!). Και τα δύο τα βρίσκεις συσκευασμένα σε super mrk ή σε καταστήματα με βιολογικά είδη, αλλιώς αν είσαι λιγο προκομμένο παιδί μπορείς να τα φτιάξεις σπίτι με συνταγές απο το internet.

Ενα νόστιμο, θρεπτικό και super υγιείνο πρωινό είναι το παρακάτω:

 1 ποτήρι γάλα φουντουκιού (μόνο 98 θερμίδες!!!!!)
4 κουταλιές της σούπας all bran (τα κλασσικα)
2-3 αποξυραμένα ή φρέσκα βερύκοκα -ψιλοκομμένα
1 κ.γ. σιροπι σφενδάμου ( maple syrop)

Απλά ΤΕΛΕΙΟ!!!!!

Όχι και τόσο funkymom.......

Οι τελευταίες μέρες περάσαν όχι και με τόσο καλή διάθεση. Πριν το Πάσχα ο Άθος ήταν άρρωστος με πυρετό - 39,7 παρακαλώ και να έχει τον άπεφτο για 4 μέρες- μύξες, πονόλαιμο κλπ.... Όσες απο σας είστε μαμάδες, σίγουρα θα έχετε ζήσει την ''ΓΚΡΙΖΑ ΖΩΝΗ''.  Έιναι αυτές οι μέρες που περνάνε και όλα είναι γκρι και θαμπά, που η καθημερινότητα ''τρέχει'' μόνη της, που είσαι εκεί αλλά δεν είσαι...Έτσι νοιώθω όταν είναι άρρωστος. Άφου ανάρρωσε on time για τις mini διακοπές μας, αναχωρήσαμε όλο χαρά για τον super προορισμό...Costa Navarino. Καλοκαίρι παρά Πάσχα καταλάβαμε, αλλά χαλαρώσαμε κ δεν βγαίναμε από θάλασσες και πισίνες. Και Δευτέρα του Πάσχα στην διάρκεια της επιστροφής μας, αρχίσαμε ξανά την κατιούσα... μεταφορικά και κυριολεκτικά... Ο Γιώργος έφαγε super τούμπα σε τσιμεντένια σκαλιά και μόλις φτάσαμε σπίτι, ο μικρός είχε ήδη πάλι πυρετό. Οπότε ξανά μανά τα ίδια, depon, algofren, ορο για τον έναν, συν ένα εξάνθημα σε όλο το σώμα του μόλις άρχισε να πέφτει ο πυρετός, συν mesulid για τον άλλον, συν νέυρα, συν κακή διάθεση, συν Ιασώ για να δούμε τελικά τι έχει το σπόρι, συν αλλεργία στην μούρη για μένα. Άστα να πάνε... και να πάνε στον αγύριστο!!!! Και ρε παιδιά, τι σκατόκαιρο έκανε εδώ στα βόρεια το σκ!!! Άλλο και τούτο πάλι... Τελικά σήμερα Δευτέρα, αφού ο μικρός και ο μεγάλος άντρας μου, βρίσκονται σε ανάρρωση, έφτιαξα ένα κέικ, πότισα, τις ορχιδέες μου και μου βγήκε και η αισιοδοξία στην επιφάνεια!!!! Καλή εβδομάδα και παρακαλώ πολύ αν υπάρχει ανάδρομος/ έκλειψη/ σελήνιασμα, ας με ενημερώσει κάποιος εγκαίρως......θέλω να κάνω διαίτα και δεν με παίρνει για άλλο chocolate depression.....  

Ένα άρωμα για μικρές πριγκήπισσες!!!!!!

Λοιπόν, ανήμερα Πρωτομαγιάς έλαβα ένα αναπάντεχο δώρο.... Έφτασε στην πόρτα μου, ένα μπουκέτο τριαντάφυλλα κλεισμένα σε ένα μπουκάλι Roger & Gallet!!!! Ένα νέο, υπέροχο άρωμα αποκλειστικά για μικρές δεσποινίδες!!!! Έχει απόλυτα φυτική σύνθεση και θυμίζει κάτι από άλλες εποχές..... αθωότητα, κοριτσίστικη φρεσκάδα, γλυκά μυστικά και μπουμπούκια τριαντάφυλλου.... Όπως ακριβώς μυρίζουν τα μικρά κοριτσάκια!!!!! Θα το βρείτε σε επιλεγμένα φαρμακεία και θα συνοδεύσει τις πρώτες γλυκές αναμνήσεις της......

Pink Sands και ....... το καλοκαιρι ειναι εδω!!!!!!

 Όλα ξεκίνησαν το 2009….. Μικροσκοπικοί κόκκοι άμμου ''τρύπωσαν'' στις αποσκευες της Στεφανίας Φραγκίστα από το ταξίδι της στις Μπαχάμες και εφτάσαν εδώ μεταμορφωμένοι σε ιδεές!!! Ιδέες για τα Pink Sands!!! Μαγιό κ beachwear με vintage αναφορές, αλλα κ έντονα χρώματα κ σχέδια που παραπέμπουν σε ακτές της Καλιφόρνιας κ ηλιοκαμμένα κορίτσια. Η ss2013 collection έχει τα πάντα! Νέον αλλά κ baby pastels, κόκκινα κ μπλέ prints, αστέρια κ ριγές κ πάνω από όλα, στυλ για να μας πάει στις πιο υπέροχες παραλίες κ να μας κανεί παρέα σε ένα αξέχαστο καλοκαίρι…..

Τα Pink Sands, μπορειτε να τα βρείτε στην σελίδα www.swimpinksands.com, στο www.asos.com, καθώς κ σε επιλεγμένα καταστήματα σε Ιαπωνια (λιιιιίγο μακρυά, αλλα η Ελλάδα μας κ τα ταλέντα της, φτάνουν παντού!!!!), Τουρκία κ φυσικά Ελλάδα!!!!!!!

Carrot cake... να γλύφεις κ τα δάχτυλα σου!!!!!!!!

Επειδή τώρα που γράφω, ''τσακίζω'' το τρίτο κομματι μου, θα είμαι σύντομη κ περιεκτική!!!!

ΥΛΙΚΑ

• 2 φλ.τσαγιού αλέυρι για όλες τις χρήσεις
• 1 1/2 φλ.τσ. ζάχαρη λευκή
• 2 κ.γ. baking powder
• 1 κ.γ. σόδα
• 4 αβγά
• 3 φλ.τσ. τριμμένο καρότο - πιο έυκολο να γίνει στο multi!!!
• 3/4 φλ.τσ. καλαμποκέλαιο 
• 1 βανίλια
• ξύσμα απο 2 πορτοκάλια
• ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε ένα μπωλ κοσκινίζουμε το αλέυρι με το baking κ την σόδα. Στην συνέχεια προσθέτουμε την ζάχαρη και το αλάτι και τα ανακατέυουμε. Σε ένα άλλο μπωλ, χτυπάμε με ένα πιρούνι τα αβγά, ρίχνουμε το καλαμποκέλαιο, το καρότο κ το ξύσμα και ανακατέυουμε, μέχρι να γίνει ενα ομοιόμορφο μίγμα, το οποίο κ προσθέτουμε στο μπωλ με το αλευρι. Ανακατέυουμε με ένα κουτάλι και απλώνουμε σε καλα λαδωμένη κ αλευρωμένη φόρμα. Ψήνουμε σε πολύ καλά προθερμασμένο φούρνο, στους 170 στις αντιστάσεις, για περίπου 1 ώρα. Το βγάζουμε, περιμένουμε 10' , ξεφορμάρουμε σε πιατέλα και καλύπτουμε με μεμβράνη. Όταν κρυώσει καλά, πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη και ΕΤΟΙΜΟ!!!!!!!! Άντε, καλή μας όρεξη!!!!!!

Havaianas για πάντα!!!!!!!

Τις ξέρεις, τις λατρέυεις κ δεν τις αλλάζεις με τίποτα!!!!! Απο Μάιο μεχρι Σεπτέμβριο -εγω εξαιρούμαι, τις φοράω όλο το χειμώνα με κάλτσες (δεν καταλαβαίνω γιατι γελάς!!!!! υπάρχουν κ καλτσάκια havaianas με δαχτυλάκια!!!!)- δεν τις βγάζεις απο τα ποδια σου. Τρέχα λοιπον στα Attica να αγοράσεις νέα, φανταστικά σχέδια βάζοντας πάνω κ το pin της επιλογής σου!!! Μπορείς να πας κ παλιά σου ζευγάρια κ με 3 ευρώ να τα ανανεώσεις!!!! Aγαπάμε HAVAIANAS!!!!!

Aπο τα Χανια.... στην Βραζιλια!!!

Αν βρεθεις στα Χανια, πηγαινε μια βολτα μεχρι την Αγια Μαρινα. Εκει θα βρεις το Just Brazil - Beach Culture κ μολις μπεις μεσα, αυτοματα εισαι στην Βραζιλια!!!!!! Η εμπνευστρια του concept store, Ρενατα, ηρθε απο την Βραζιλια στην Ελλαδα, φερνοντας μαζι της χρωματα, σχεδια και Βραζιλιανικο αερα. Θα βρεις εκπληκτικα μαγιο (δεν εχω δει καλυτερη ποιοτητα σε υφασματα κ ραφες), με τα famous Salinas να εχουν τον πρωτο λογο, φορεματα, καφτανια, τσαντες, αξεσουαρ, beach wear, μαξιλαρες για το σπιτι και Havaianas σε αποκλειστικα σχεδια του Just Brazil!!!!!!!!! Για να παρεις ''μυρωδια'' απο το καλοκαιρι που ειναι μια ανασα μακρια μπες εδω http://www.facebook.com/justBrazilstore?fref=ts .Προς το παρον δεν υπαρχει on-line store (προς το παρον λεω), αλλα αν δεις κατι στην σελιδα κ σου αρεσει στειλε ενα μηνυμα στην Ρενατα!!!!!!!!  Α little bit of Brazil, θα φτασει στην πορτα σου!!!!!

2 ετων ''διαβολακος''!!!!

Μου το ελεγαν αλλα δεν το πιστευα !!!!! Terrible two's!!!!!!!  To αγγελακι μου αποκλειεται!!! Κ ομως να που το ζω τωρα κ εχω πεσει με τα μουτρα σε sites κ βιβλια μηπως κ την βγαλουμε καθαρη μεχρι να παει 3-3,5 κ δεν παρω εισιτηριο για πρωτη θεση τρελαδικο. Τα συμπτωματα των ''2'' ειναι ποικιλα κ διαφερουν αναλογα με τα κεφια του. Σε γενικες γραμμες εχουμε:

• Νευρα κ τσιτες, νευρα κ τσιτες!!!!
• Ξεροκεφαλιαση 
• Μονιμο ''οχι'' σε οτι του πω 
• Τον ακαθιστο ποπο- ολη μερα τρεξιμo

Οπως καταλαβαινεις ειναι πολυ δυσκολο να εισαι ολη μερα με ενα τετοιο διαβολακι -που οσο κ αν το αγαπας κ το λατρευεις, ειναι φορες που θελεις να το ''πνιξεις''. Το μεγαλυτερο αγχος μου δε, δεν ειναι η φαση που περναμε τωρα αλλα μηπως του μεινει μονιμο κουσουρι κ γινει κακομαθημενο/κωλοπαιδο κλπ κλπ κλπ. Αποφασισα λοιπον να κανω ειδικες ασκησεις yoga κ διαλογισμου για να μαθω να ειμαι ψυχραιμη κ αν ειναι να τον μαλωσω να το κανω σωστα!!!! Μπα....μακαρι να ηταν τοσο ευκολο!!!! Προσπαθω να διαβαζω, να ενημερωνομαι κ να ζηταω βοηθεια απο αλλες μαμαδες πιο εμπειρες. Ολα αυτα τα φιλτραρω, μηπως κ πετυχω την δικη μας ιδανικη συνταγη αντιμετωπισης.... Προς το παρον ο Αθος μαθαινει την εννοια της τιμωριας ( στην ''γωνια'' για 2' αν μετα την τριτη φορα που θα ακουσει το ''μη'' επιμενει). Το αστειο ειναι οτι εχει αρχισει κ πηγαινει μονος του πια κ νομιζω πως μαλλον με δουλευει, αλλα το κανω γαργαρα.........

To δερμα σου κ τα ματια σου......

Λοιπον, υπαρχει ενα πραγμα που δεν πρεπει ΠΟΤΕ να ξεχνας να βαζεις το πρωι, καθε μερα, χειμωνα- καλοκαιρι. Το ΑΝΤΗΛΙΑΚΟ σου!!!!! Δεν ειχα συνειδητοποιησει ποσο μεγαλη ζημια εκανε στο δερμα μου, η χρονια αποχη απο προστασια κ η μανια μου για solarium κ εξωτικο μαυρισμα. Μετα τα 30 αρχισα να παρατηρω μικρες σκουρες κηλιδες σαν φακιδες στο προσωπο κ στο ντεκολτε κ δυστυχως οχι, δεν ημουν η ωριμη ενσαρκωση της Πιπης Φακιδομυτης. Τα σημαδακια αυτα εχουν ονομα, τα λενε ΦΩΤΟΓΗ
\-0 ΡΑΝΣΗ.Φυσικα τωρα μια ανασα πριν τα 35, το προβλημα εχει ενταθει κ προσπαθω να το διορθωσω με διαφορες θεραπειες οπως peeling με κρυσταλλους, laser κλπ. Εννοειται πως πλεον το αντηλιακο μου, ειναι μονιμος κ αγαπημενος συντροφος κ το solarium το ξεχναμε!!! Ασε που με τα αντηλιακα νεας γενιας, με απολυτα ματ υφη, με χρωμα η χωρις δεν εχεις πια καμια δικαιολογια. Δοκιμασα αρκετα κ σου προτεινω τα 3 αγαπημενα μου:

• La Roche Posay Anthelios XL (dry touch gel-cream) 50+ (πολυ υψηλη προστασια, απολυτα ματ υφη)
• Vichy Capital Soleil Emulsion Anti Brillance ''Dry Touch'' 30spf (τελειο αρωμα, εντελως ματ κ αυτο)
• Dermalogica Ultra Sensitive tint 30 spf (αυτο ειναι με χρωμα, για ελαφρι καλυψη κ γινεται ενα με το δερμα)

Πληροφοριες εδω: http://www.laroche-posay.com/products-treatments/Anthelios/Sun-for-everyone-r35.aspx , http://www.vichy.gr/CAPITAL-SOLEIL/seira/r473.aspx?gclid=CIatoe6vs7YCFeXKtAodFnEATw ,http://www.dermalogica.com/ultra-sensitive-tint-spf30/142,default,pd.html .

Happy stuff by.... Goupi jwls!!!!!!!

Πισω απο τα κα-τα-πλη-κτι-κα χρωματα κ σχεδια των Goupi Jwls ειναι η Peggy! Ενα κοριτσι, που αναζητωντας τροπους αποδρασης απο την ρουτινα της καθημερινοτητας, εφτιαξε το δικο της υπεροχο κοσμο κ τον μοιραζεται μαζι μας! Μεταμορφωνει ρουχα, αξεσουαρ κ επιπλα κ φτιαχνει τα δικα της κοσμηματα. Οπως λεει κ η ιδια ''ειναι ομορφο να μοιραζεσαι με αλλους τη αισθητικη σου κ ακομα πιο ομορφο, απο αυτο να προκυπτει θετικη ενεργεια''!!!! Προσωπικα, βρηκα ηδη το κολιε των ονειρων μου- μονο που δεν ειναι μονο ενα!!!!!! Για να βρεις κ εσυ τα δικα σου summer hits, μπες στο http://www.facebook.com/pages/Goupi-Jwls/118528831660200 και ριξε 4-5 δεκα ματιες!!!! Μια δεν φτανει!!!! Αντε, να γεμισουμε χρωματα!!!!!!!

Ενα ''σοκολατενιο'' πρωινο..????!!!!!!!

Πριν ξεκινησω την ιστορια μου για το συγκεκριμενο πρωινο, θα ηθελα να αναφερω -για τα πρακτικα- οτι σημερα ηταν η πρωτη, απο ''εκεινες τις μερες του μηνα''. Για τα ιδια επισης πρακτικα, να επισυμανω οτι κατα την διαρκεια του προεμμυνορροικου συνδρομου, η Εμιλυ Ροουζ μπροστα μου μοιαζει υποτονικη κ η φραση ''τα νευρα κροσσια'' ειναι απλα πολυ λιγη. Εν πασει περιπτωση, το σημερινο πρωι ξεκινησε χαρωπα, με εμενα κ το βλασταρι μου να πινουμε αγκαλια γαλα στο κρεβατι, να ζουζουνιζουμε κλπ κλπ. Στην συνεχεια, τον αφησα στην κουνια του για να κανω ενα γρηγορο ντους. Κ εκει αρχισαν ολα.... Βγαινοντας απο το μπανιο, τον ακουω να μονολογει '' Ει αυτο μυριζει, τι εκανα μαμα, ολο να το βαλω...'' κ αλλες δικες του φρασεις οπου κ αρχιζω να ψιλιαζομαι οτι κατι εχει κανει, πλησιαζοντας δε προς το δωματιο του, σταματαω να ψιλιαζομαι κ αρχιζω να... μυριζω!!!!
Μπαινοντας μεσα αντικριζω το εξης: το βλασταρι εχει κανει κακακια, εχει μεινει τσιτσιδος κ η πανα ΜΕ το περιεχομενο της εχει κανει το γυρω του κρεβατιου, εχει μεινει σφηνωμενη αναμεσα στα καγκελα κ ο Αθος εχει καφε χερια κ κουτελο. Οπως αντιλαμβανομαστε ολοι, το αιμα μου ξεπερναει το κοινως αποδεκτο οριο βρασμου, κ αφου μαζευεται ολο στο κεφαλι μου, αρχιζουν τα αστραποβροντα διανθυσμενα με υποκοφο εσωτερικο μουγκρισμα. Με φωνη που ανετα ανταγωνιστηκε αυτη του Φρεντυ Κρουγκερ του λεω να μην το ξανακανει αυτο, τρωει μια στον καφε ποπο του κ τον βουταω κατευθειαν για μπανιο. Μολις τελειωσα το δικο του καθαρισμα, περιελαβα το κρεββατι του αφου, στρωμα σεντονια κ λιγο πατωμα ειχαν παντου κακακια. Ολη αυτην την ωρα, ο ενοχος καθοταν στο πατωμα κ κοιταζε εμενα την αλλοφρονη με την ακρη του ματιου του, χωρις να βγαζει τσιμουδια. Ενιωσα πραγματικα υπερηφανη για τον ευαυτο μου, που δεν επνιξα το βλασταρι μου, που δεν αρχισα να ουρλιαζω σαν γνησια υστερω, που καταφερα να κανω τον Τζιμ Καρει (the mask) μεσα μου να το βουλωσει για να μην τρομαξω κ αλλο τον μικρο. Το απογευμα πηγα Zara παντως!

Υ.Γ : Το δωματιο του εμεινε 5 ωρες ανοιχτο για να ξεμυρισει. 

To Botox or not????

Εχω κανει 3 φορες botox τα τελευταια 4 χρονια. Τα αποτελεσματα με εχουν αφησει απολυτα ικανοποιημενη. Δεν ειμαι γιατρος, ουτε ειδικος οποτε κ δεν θα μπω σε ιατρικες λεπτομερειες, αυτο που θα σου πω ειναι πως φανηκε στο δικο μου προσωπο:

• τα αποτελεσματα φανηκαν απο την 5η μερα με τελειο αποτελεσμα την 15η
• δεν πονεσα κατα την διαδικασια παρα ελαχιστα
• δεν υπηρξε ερεθισμος
• το προσωπο μου δεν εγινε σε καμια περιπτωση σαν ''μασκα'' αλλα εδειξε πιο φρεσκο , ξεκουραστο κ ''ανοιξε'' το βλεμμα μου

Κατα καιρους εχω ακουσει διαφορες ανακριβειες για το botox. Αν ειναι να κανω στα 60 μου, δεν θα χρειαστω botox αλλα mini face lift, οχι δεν νεκρωνουν οι μυες του προσωπου, οχι δεν μενει κουσουρι μονιμο αφου ουτως ή αλλως η επιδραση του φαρμακου κραταει 3-6 μηνες , οχι δεν κανεις πιο πολλες κ βαθιες ρυτιδες κ ακομα κ αν κανεις χρονια χρηση botox κ καποια στιγμη αρχιζει να συνηθιζει ο οργανισμος σου, γινεται αλλη αραιωση κ μπαινει σε αλλη ποσοτητα φυσικα. Σαφεστατα ειναι θεμα προσωπικης επιλογης, απλα θεωρω οτι πρεπει να νοιωθεις το ιδιο απενεχοποιημενος ειτε θελεις να το κανεις ,ειτε το απορριπτεις. Εαν λοιπον ανηκεις στην κατηγορια ''Ι do'', πρεπει να ξερεις οτι κοστιζει περιπου 250ε αναλογα με τον γιατρο ( δερματολογο ή πλαστικο ) κ οτι πρεπει να βεβαιωθεις πρωτα, οτι το φαρμακο σου που θα σου βαλουν ειναι οντως  BOTOX® και οχι καποια κινεζικη απομιμηση.

Για πληροφοριες και υπευθυνη ενημερωση: http://www.apostolosmaziotis.gr

A, b..b,c...c !!!!

Μετα τις bb κρεμες προσωπου, ηρθε κ η σειρα των cc. Ερχονται απο την Ασια κ αποτελουν το νεο hit στον τομεα των καλλυντικων. Ενω οι bb εχουν τοσο περιορισμενες δυνατοτητες ( ενυδατωση, καλυψη, πολλες φορες αντηλιακη προστασια) ,οσο κ περιορισμενη χρωματικη παλετα, οι κρεμες προσωπου cc ανηκουν στην τελευταια γενια κ προσφερουν:

• μεγαλυτερες επιλογες χρωματος
• αντιοξειδωτικα
• καλυτερη καλυψη
• ειναι καταλληλες και για λιπαρα δερματα
• βελτιωνουν θαμπαδα, κοκκινιλες, δυσχωμιες.

Χρησιμοποιω την bb της vichy -http://www.vichy.gr/antighransh/BB-Cream-idealia-vichy/p8660.aspx-  αλλα θα πειραματιστω με τις νεες cc της L' Oreal που πρωτες ερχονται στην Ελλαδα!!! 

Καλημερα με ενα κεικ μηλου!!!!

 Σου εχω ενα κεικ μηλου, αλλο πραγμα!!!! Το αγαπαμε οικογενειακως, ειναι αφρατο κ ευκολο. Θα χρειαστεις :

• 2  κουπες αλευρι για ολες τις χρησεις
• 2  κ.γ baking powder
• 1/4  κ.γ αλατι
• 250γρ. βουτηρο ( συνηθως βαζω το Adorno)
• 1 κουπα ζαχαρη
• 2 αυγα σε θερμοκρασια δωματιου
• 3 μηλα κομμενα σε κυβακια (μπορεις να βαλεις κοκκινα, πρασινα κ συνδυασμο)
• 1/2 κουπα με αναμεικτο κονιακ κ χυμο πορτοκαλι 
• 1/2 κουπα γαλα
• 1/2 κ.γ γαρυφαλλο σκονη
• 1 κ.γ κανελα 

Σε ενα μεγαλο μπωλ κοσκινιζεις το αλευρι κ προσθετεις το αλατι κ το baking. Βαζεις στο μιξερ το βουτηρο κ την ζαχαρη κ τα χτυπας καλα μεχρι να αρχισουν να ''αφρατευουν''. Χαμηλωνεις την ενταση στο μιξερ _ αλλιως πιστεψε με το μειγμα θα το μαζευεις απο το ταβανι -,προσθετεις ενα ενα τα αυγα, ριχνεις το αλευρι, το κονιακ, το χυμο, το γαλα, το γαρυφαλλο κ την κανελα κ τα χτυπας σε μετρια ενταση για περιπου 5' μεχρι να γινει ενα απαλο μειγμα σαν αυτο των κλασικων κεικ. Στην συνεχεια ριχνεις τα κυβακια μηλου κ χτυπας για λιγο ακομα. Ριχνεις το μιγμα σε καλα βουτηρωμενη κ αλευρωμενη φορμα (με διαμετρο περιπου 28εκ.) κ ψηνεις στους 180 για περιπου 40-50', αναλογα με τον φουρνο. Πασπαλιζεις με ζαχαρη αχνη κ ...... καλη ορεξη!!!!!!

About me....

Ειμαι η Αμαλια και εδω και 2 χρονια ειμαι μαμα!!!!!! Αντιθετα με οτι πιστευα μεχρι τωρα το μεγαλο στοιχημα της μητροτητας για μενα δεν ηταν η ιδια η μητροτητα – στο σημειο αυτο να δωσω credits στον γιο μου που μου το εκανε πολυ πιο ευκολο απο οτι νομιζα- αλλα να μπορεσω να διατηρησω τον ευαυτο μου μεσα απο το υπεροχο ταξιδι του parenting. Εδω λοιπον θα βρειτε ολα αυτα που μου θυμιζουν οτι περα απο μαμα ειμαι γυναικα, φιλη, νοικοκυρα, σκεπτομενη, συζυγος κλπ. Γιατι θελω ο γιος μου να γνωρισει και την μαμα του αλλα και την Αμαλια…

Μια εξυπνη ιδεα.... κ να τι συμβαινει!!!

Σημερα λοιπον παρελαβα το κοκκινο κουτακι μου απο την εταιρια BeautyTestBox και τελικα ναι!!! Ειναι μια εξυπνη ιδεα με πολυ καλο περιεχομενο!!!! Παρελαβα μεσα σε ενα καταπληκτικο κοκκινο κουτακι - εξυπνος αποθηκευτικος χωρος για τσιμπιδακια, κοσμηματα κλπ!!!!- ενα σαπουνακι σωματος Olivia, μια μικρη συσκευασια λαδι monoi της Tiki Taiti , μια κρεμα για σκληρα ποδια, αγκωνες κλπ της Gehwol,  ενα κοκκινο βερνικι νυχιων σε κανονικο μεγεθος της εταιριας La Splash  και... μια 24ωρη κρεμα ενυδατωσης προσωπου για ευαισθητα δερματα σε κανονικοτατο μεγεθος, της εταιριας φυτικων καλλυντικων Sans Soucis !!! Κ ολα αυτα στην πορτα μου μονο με 10ε!!!!!! Μπορεις να παραγγελεις κ εσυ το δικο σου κοκκινο κουτακι στο http://www.beautytestbox.com/ .

Λαθη κ Παθη... απλα μαμα!

Διαβαζω πολυ συχνα αρθρα με θεμα την μητροτητα, τον θηλασμο, ποσο λαθος ειναι να μαλωνεις το παιδι σου, ποσο σωστο ειναι να του μιλας παντα ηρεμα για να καταλαβει , οτι ειναι βασανιστηριο για τα μικρα να τα αφηνεις να κλαινε το βραδυ κ να μην τα παιρνεις να κοιμηθουν μαζι σου κ πολλα αλλα. Πριν αρκετους μηνες, για να γινω πιο συγκεκριμενη, πριν γεννησω κ ενω ημουν ακομα εγκυος ολα αυτα τα διαβαζα πολυ προσεχτικα, προκειμενου να ''ρουφηξω'' ολα εκεινα τα πραγματα που θα με εκαναν σωστη μητερα. Τωρα, δυο χρονια μετα, εχω να δηλωσω τα εξης:

• Δεν θηλασα ποτε. Οχι, επειδη δεν ηθελα αλλα επειδη δεν μπορεσα/ δεν μου εδειξαν τον τροπο/ δεν δεν δεν. Ειχα παρα πολυ γαλα, χρησιμοποιησα θηλαστρο για 2 μηνες κ μετα την 4η μαστιτιδα το εκοψα.
• Δεν τον εχω παρει στο κρεββατι μου να κοιμηθει παρα μονο μια φορα που ηταν αρρωστος και ενω γενικα ειναι πολυ ευκολος στον υπνο, περσι το καλοκαιρι περασε μια φαση για καμια 10αρια μερες που εκανε ολοκληρο σαματα για να κοιμηθει. Τον αφησα στο κρεββατι του, του περασε κ τελος.
• Δεν μου ειναι παντα ευκολο να κρατησω την ψυχραιμια μου. Ναι του εχω βαλει τις φωνες κ τον εχω μαλωσει. 

.... Ουαου! Λιθοβοληστε με. Υπαρχει τοσος φανατισμος γυρω μας , ακομα κ στο τοσο τρυφερο θεμα της μητροτητας κ του παιδιου. Αυτο με τρομαζει πιο πολυ, απο ολα τα πιθανα σφαλματα που μπορει να κανει μια μαμα. Ειμαι σιγουρη οτι στο μελλον θα κανω πολλα ακομα απο αυτα που θεωρουνται λαθη στο μεγαλωμα ενος παιδιου. Μπορει να με κρινει ο καθενας οπως θελει αλλα ο μεγαλυτερος κριτης μου τελικα, θα ειναι το παιδι μου.

Μια εξυπνη ιδεα!!!!

Ακου τωρα...Πως θα σου φαινοταν καθε μηνα να εφτανε στην πορτα σου ενα κοκκινο κουτι που μεσα θα ειχε δειγματα καλλυντικων, αναλογα με τον τυπο του δερματος, των μαλλιων κ του σωματος σου;;;;; Ετσι ωστε θα μπορουσες να τα δοκιμασεις για να δεις ποια σου ταιριαζουν  κ στην συνεχεια να παραγγειλεις την κανονικη συσκευασια! Περιμενω με αγωνια το δικο μου κοκκινο κουτακι.... κ ναι θα σε κρατησω ενημερη!!!!

Νεο serum για τα ματια σου!

Νεο Προιον της Vichy, για τα ματια σου κ οχι μονο! Και για τις βλεφαριδες σου!!!!Δοκιμασε το! 

Ωμοφαγια, η διατροφη του μελλοντος;;;;

Την πρωτη φορα που ακουσα τον ορο ωμοφαγια- πανε πολλα χρονια απο τοτε- ασυναισθητα το μυαλο μου πηγε στην λεξη ''ομοφαγια'' κ επαθα ενα ντουβρουτζα!!!! Ευτυχως απο τοτε ενημερωθηκα κ διαβασα αρκετα πραγματα, για το νεο διατροφικο ''κινημα'' που εχει εξαπλωθει σε παγκοσμιο επιπεδο κ απο παρα πολλους θεωρειται η διατροφη του μελλοντος. Η ωμοφαγια ειναι ο τροπος θρεψης ,που θελει τις τροφες να καταναλωνονται ωμες, οπως ακριβως μας τις προσφερει η Φυση δλδ ζωντανες κ οχι μαγειρεμενες.  Tα ωμα, ζωντανα φαγητα ειναι τα φρουτα, τα λαχανικα, τα οσπρια, οι ξηροι καρποι, τα φυτρα, τα μυρωδικα, το ακατεργαστο μελι κλπ. Σαφως κ τα ερωτηματα που προκυπτουν ειναι πολλα, οπως απο ποια ηλικια μπορουμε να εφαρμοσουμε ωμοφαγικη διατροφη, τι γινεται με ομαδες ανθρωπων που εχουν καποια παθολογικη κατασταση οπως πχ αναιμια κ πολλα αλλα. Προσωπικα δεν ειμαι υπερ καμιας φανατικης κ απολυτης προσεγγισης. Θεωρω οτι σε καθε τι πρεπει να υπαρχει μετρο κ ''ψαξιμο''. Ωστοσο, η αξια της σωστης διατροφης ειναι τεραστια κ ειναι σημαντικο να την κληροδοτησουμε στα παιδια μας. Ξοδευουμε χρηματα σε καλλυντικα, βιταμινες κ γυμναστηρια, ας αρχισουμε να ''ξοδευουμε'' χρονο κ χρημα κ σε οτι μπαινει στο στομαχι μας... 

Toms.... για μικρους κ μεγαλους!!!

Ναι, τα αγαπαμε τα  Τοms!!!!  Γιατι ειναι ανετα, με φοβερα σχεδια, ταιριαζουν με ολα, φοριουνται αποΑπριλιο μεχρι Οκτωβριο, ειναι για ολη την οικογενεια κ  πανω απο ολα, γιατι ειναι απο τις λιγες περιπτωσεις που ο καταναλωτισμος της μιας πλευρας του πλανητη, γινεται αρωγος για την αλλη . Απο το 2006 που ιδρυθηκε η εταιρια Toms,  μεχρι κ σημερα εχει προσφερει την δυνατοτητα σε εκατομμυρια ξυπολυτα παιδια να φορεσουν παππουτσια κ σε χιλιαδες ανθρωπους να αποκτησουν δωρεαν οφθαλμολογικη προληψη κ περιθαλψη. ''Ενα για Ενα'', ειναι το μοτο της εταιριας κ μπορεις να ενημερωθεις για το εργο της αλλα κ να δεις ολα τα νεα σχεδια εδω : http://www.toms.com

Κατι νεο!!!!!!!!!!!!

Μολις κυκλοφορησε κ σπευδω σε αμεση ενημερωση σου! Η εταιρια Roger & Gallet κυκλοφορει νεο αρωμα συκο!!!! Φρεσκο κ δροσερο, απο εναν οικο με παραδοση στην αρωματοποιια , εχω την αισθηση πως θα γινει το καλυτερο ''αξεσουαρ'' του καλοκαιριου!!!! 

Εxtra tip: οταν θελω να ''μυρωδιασει'' αμεσα ο χωρος μου, ψεκαζω μια φορα πανω σε μια λαμπα αναμμενη!!! Στο πορτατιφ κλπ. Μονο μια ομως εεεε;;;; Κ παρακαλω στο κεντρο κ οχι κοντα στην βαση της λαμπας, αλλιως ……. τσουφ!!!!

Σπανακοπρασορυζο με.... τζιντζερ!!!

Θα σου πω, πως να φτιαξεις ενα σπανακορυζο λιγο διαφορετικο απο τα αλλα!! Θα χρειαστεις :

• ενα κιλο σπανακι - τα φυλλα μονο, καλα πλυμενα κ κομμενα
• 3-4 πρασα κομμενα σε λεπτες ροδελες ( τον κορμο μονο, τα πρασινα φυλλα τα πετας)
• 1 κρεμμυδι ξερο ψιλοκομμενο
• 2 κρεμμυδακια φρεσκα, κομμενα σε ροδελες 
• μισο φλυτζανι του τσαγιου, ρυζι καρολινα 
• 1-2 λεμονια 
• αλατι, πιπερι
• ελαιολαδο
• 2 κομματια τζιντζερ - περιπου οσο ενα δαχτυλο το καθενα , καθαρισμενα 

Σωταρεις σε μια κατσαρολα με λιγο λαδι, τα πρασα κ τα κρεμμυδια κ μολις μαραθουν ριχνεις το σπανακι, περιπου 1μιση ποτηρι νερο, τον χυμο απο τα λεμονια, το ρυζι, αλατι & πιπερι κ τα κομματια τζιντζερ. Τα αφηνεις να σιγοβρασουν για περιπου 14-20 λεπτα. Αν δεις οτι ''πινουν'' ολο το νερο, προσθετεις λιγο ακομα. Ειναι ευκολο, υγιεινο κ νοστιμο!!!

Σημερα νοιωθω σαν πριγκηπισσα...!

Με ενα τετοιο δαχτυλιδι κ ποια δεν θα ενοιωθε σαν πριγκιπισσα;;;;;

Δαχτυλιδι ΠΡΙΓΚΗΠΩ απο το αγαπημενο 21 The Fashion Market , http://www.facebook.com/21thefashionmarket?fref=ts.

21 The Fashion Market,  Κυριαζη 14-16 Κηφισια, 210- 6231148 /150

Αν δεν το φορεσεις......''καηκες'' !!!!!

Θυμασαι παλια, που σου εφτιαχνε η μαμα ή η γιαγια βραχιολακια με ασπρη κ κοκκινη κλωστη, για να μην σε ''καψει'' ο Μαρτης;;Ε, λοιπον το ειχα σχεδον ξεχασει κ να που η Μαγια Ζουλοβιτς, μου το θυμισε με τον πιο δημιουργικο τροπο!!! Μαρτινακια απο μεταξωτη κλωστη, με ματακι, μαργαριταρακι ή πρασινη πετρουλα!Ειναι τελεια κ εχω να σου πω οτι θα τα φορεσουμε οικογενειακως!!! Ναι, ακριβως! Εχει κ ο Αθος το δικο του!

Η Μαγια ειναι μια νεα σχεδιαστρια, η οποια προσωπικα μου αρεσει πολυ!Εχει τον δικο της χωρο στην Κηφισια κ μπορεις να δεις δουλεια της εδω http://www.facebook.com/mayazoulovits.handmadejewelry?ref=ts&fref=ts .

Maya's Workshop,Κυριαζη 14-16 Κηφισια 14562, τηλ. 210 6230750.

Happy Babies = happier moms!!!!

Μπαινει μηνας γενεθλιων πως να το κανουμε!!! Οποτε τα δωρακια ξεκινησαν απο τωρα!!! Το καταπληκτικο ανυψωτικο μαξιλαρι της Luv Chicken και .... τι αλλο!!!!  Κολανακια  Little Titans!!! Τα λατρευουμε!!! Το δε μαξιλαρι, ειναι ΤΕΛΕΙΟ!!!! Ολα αυτα λοιπον απο το  Happy Babies -http://www.happybabies.gr- σε σουπερ τιμες κ ακομα πιο σουπερ συσκευασιες!!!!!

All about Baby Shower!!!!!

Ειχα την τιμη να μου οργανωσουν ενα καταπληκτικο κ αυθευτικο baby shower!!!! Κοριτσια - Georgia, Ελισαβετ, Ευη κ Αλεξανδρα, σας ευχαριστω κ ΔΗΜΟΣΙΑ τωρα!!! Επειδη λοιπον αν ειναι να κανεις κατι , καντο σωστα, σου εχω παρακατω ολα τα εθιμα που πρεπει να ακολουθησεις για να ειναι ενα Shower με τα ολα του!!!!!!

-Το παρτυ ειναι αφιερωμενο-εννοειται- στην μελλουσα μαμα κ στο μωρο, αλλα επισης ''τιμαει' κ την μαμα της μαμας!!!

-Οι 2 γιαγιαδες φερνουν σαν δωρα αναμνηστικες φωτογραφιες κ πραγματα των μεγαλων πια ''μωρων'' τους.

-Η mom-to-be αφου ξεπερασει το σοκ απο την εκπληξη - σαφεστατα κ ειναι παρτυ εκπληξη!!!!!!!- καθως ειναι το τιμωμενο προσωπο, καθεται σε μια πολυθρονα κ αφου της φορανε την αναμνηστικη κονκαρδα κ της προσφερουν το ποτο της , ειναι ετοιμη να αρχισει να ανοιγει τα δωρα της.

-Και τι εχουν τα δωρα??? κορδελες!!! Τις οποιες, μια φιλη της μαμας , καθε φορα που θα ανοιγετε καποιο δωρο, τις παιρνει κ τις συρραπτει σε ενα μεγαλο ψαθινο καπελο!!Θα το φορεσει η μαμα οταν τελειωσουν τα δωρα κ θα το κρατησει σαν αναμνηστικο μετα.

-Στην πορτα του σπιτιου που θα γινει το παρτυ, δενετε μια μεγαλη κορδελα (γαλαζια η ροζ) απο την οποια θα κρεμεται ενα στολιδι. Το στολιδι αυτο,θα το βαλει το νεο μωρακι στο δεντρο, τα πρωτα του Χριστουγεννα (κ ολα τα επομενα).

-Εννοειται πως το παρτυ εχει γιρναντες, cup cakes, χαρτινα χωνακια που μπορειτε ευκολα να φτιαξετε μονοι σας και να τα γεμισετε με καραμελες κ γλυφιτζουρια κλπ, τα οποια θα παρουν δωρο τα παιδακια φευγοντας.

-Παρτυ χωρις τουρτα γινεται;;;;Οχι βεβαια!!!Αρα θα πρεπει κ να υπαρχει κ μια τουρτα, την οποια θα κοψει η μαμα μολις τελειωσει με το ανοιγμα των δωρων της.

Και…. το baby shower το οργανωνουν οι φιλες της μαμας κ ειναι αυστηρα για φιλες, μαμαδες κ παιδακια. Κυριοι,ΠΕΡΑΣΤΕ ΕΞΩ ΠΑΡΑΚΑΛΩ!!!!

Λουλουδια....... κ μην ακουσω κουβεντα!!!

Δεν με νοιαζει αν ξαναβρεξει, αν χιονισει, αν ριξει λασπη ,αν ριξει χαλαζι,αν αν αν.... Τελος!!!! Η ανοιξη ειναι εδω κ σκοπευω να μην την αφησω να φυγει για τουλαχιστον 3 μηνες!!!!! Γι' αυτο λοιπον...Λουλουδια παντου!!!!!!!

''''SWEET DREAMS'' #1 Μαμα Ευα

Οι μαμαδες εχουμε πολλα να πουμε!!! Καθημερινα προβληματα, χαρες, αγωνιες, τον πονο μας βρε αδερφε!!! Ας μιλησουμε λοιπον! Το παρακατω κειμενο ειναι απο την Ευα Φιλιππιδου, μαμα του φοβερου γαλανοματη Γιωργου 16 μηνων κ σε λιγους μηνες ενος ακομα bebe!!!!! Διαβαστε παρακατω τι εχει να μας πει για ενα θεμα ,που ενιοτε ''ταλανιζει'' πολλες μαμαδες κ μπαμπαδες!!!!

''SWEET DREAMS

Ο γιος μου όταν γεννήθηκε είχε τη γνωστή και αγαπημένη συνήθεια να κοιμάται αγκαλιά μας. Κάθε φορά που τον αφήναμε στο κρεβατάκι του και δεν κοιμόταν βαθιά έκλαιγε. Διαβάζοντας βιβλία και αναζητώντας λύσεις κάποια στιγμή απλά υπέκυψα στην επιθυμία του και τον κρατούσαμε αγκαλιά όσο χρειαζόταν προκειμένου να κοιμηθεί. 

Ο καιρός περνούσε και ο μικρούλης έφτασε 3 μηνών. Τα βράδια αφού έκανε το μπανάκι του και έπινε το γάλα του, τον κρατάγαμε για minimum μισή ώρα αγκαλιά για να κοιμηθεί και μετά τον ακουμπάγαμε στο κρεβατάκι του με απίστευτη προσοχή μην τυχόν και μας πάρει χαμπάρι! Η διαδικασία αυτή γινόταν όλο και πιο δύσκολη και ο μικρός γκρίνιαζε όλο και περισσότερο μέχρι που πήρα απόφαση να τον αφήσω να γκρινιάξει στο κρεβάτι του γιατί δεν αντέχαμε να τον κρατάμε άλλο. 

Από το 1^ο βράδυ που τον ακουμπήσαμε μετά το βραδινό του γάλα στο κρεβατάκι του και έχοντας κάνει ασκήσεις θάρρους και υπομονής για να αντέξουμε αυτό που νομίζαμε ότι μας περίμενε,  ο μικρός χάζεψε λίγο τα κρεμαστά παιχνιδάκια και κοιμήθηκε σαν αγγελάκι! Το παιδί απλά προσπαθούσε να μας πει τόσο καιρό ότι ήθελε τον χώρο του, να απλωθεί, να ηρεμήσει και να κοιμηθεί με την ησυχία του κι εμείς δεν τον καταλαβαίναμε και μάλιστα σκεφτόμασταν ακριβώς το αντίθετο, ότι θέλει περισσότερη αγκαλιά!

Sweet dreams baby boy ''

Let's have a CAKE!!!!!!

Τι θα ελεγες για ενα υγιεινο cake ;;;;Με αλευρι ολικης αλεσης  κ ξηρους καρπους!!!!!!! Οτι πρεπει για να συνοδευσει ζεστο καφε κ τσαι αυτη την τοσο ''υπεροχα'' βροχερη μερα ;;;; Την συνταγη μου την εστειλε η φιλη μου η Ελπιδα κ εχω την αισθηση οτι θα ειναι πολυ καλοοοοοοοο!!!!!

Κέικ ολικής άλεσης με ξηρούς καρπούς

ΘΑ ΧΡΕΙΑΣΤΕΙΣ

500 γραμμ. αλεύρι Ολικής Άλεσης

4 αβγά

250 γραμμ. μαργαρίνη

1 φλιτζάνι άπαχο γάλα

1 φλιτζάνι ξινόγαλα

2 κ.σ. λιναρόσπορος

2 κ.σ. τριμμένους ξηρούς καρπούς, άψητους και ανάλατους

450 γραμμ. καστανή ζάχαρη

2 φακελάκια βανίλια

3 κ.σ. της σούπας κακάο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1/ Αφήνουμε τη μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου περίπου για 30 λεπτά και στη συνέχεια τη χτυπάμε στο μίξερ μαζί με τη ζάχαρη για λίγα λεπτά. Προσθέτουμε ένα ένα τα αβγά συνεχίζοντας το χτύπημα.

2/ Εν τω μεταξύ, έχουμε διαλύσει μέσα στο γάλα τη βανίλια και στη συνέχεια τα ανακατεύουμε με το ξινόγαλα, τα ένζυμα του οποίου θα δώσουν πιο αφράτη υφή στο κέικ.

3/ Αφού ομογενοποιηθεί καλά το μείγμα, προσθέτουμε σιγά σιγά και εναλλάξ πότε το αλεύρι και πότε το γάλα με το ξινόγαλα, μέχρι να αποκτήσουμε αφράτη ζύμη.

4/ Κατέβασε το μείγμα από το μίξερ και ανακάτεψε αργά με ξύλινη κουτάλα προσθέτοντας το λιναρόσπορο, τους τριμμένους ξηρούς καρπούς και τη σκόνη κακάο.

5/ Περίχυσε τη ζύμη σε μακρόστενη φόρμα για κέικ, την οποία προηγουμένως έχεις βουτυρώσει πολύ καλά.

6/ Σε προθερμασμένο φούρνο, ψήσε το στους 180 βαθμούς Κελσίου στην ένδειξη «αέρα» του φούρνου περίπου για μία ώρα. Στα 30 λεπτά σκέπασέ το με αλουμινόχαρτο για να μη σκληρύνει η επιφάνεια. Βγάλε το από το φούρνο και άσε το σε θερμοκρασία δωματίου για 10 λεπτά. Διακόσμησε με χοντροκομμένα φιστίκια Αιγίνης και ΕΤΟΙΜΟΟΟΟ!!!! Enjoy!!!!!

Απο την ..... Αυστραλια με αγαπη!!!!!

Εχω 3 λογους που αγαπω Αυστραλια: τα καγκουρο, τις Ugg και τα προιοντα για τα μαλλια Aussie. Ειδικα την σειρα Frizz Control !!!!!! Κανουν οντως δουλεια κ μυριζουν ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΑ!!!!!!Κατι αναμεσα σε μπανανα κ τσιχλοφουσκα , σου λεω ειναι να τρελαινεσαι!!!!!!Μπορεις να τα βρεις στα Hondos κ συνηθως εχουν κ προσφορες!

Ειναι κατι στιγμες……

Ειναι κατι στιγμες που αναρωτιεμαι αν ειμαι καλη μαμα. Αν θα καταφερω να του δωσω ολα αυτα που θεωρω σημαντικα εφοδια σε ενα παιδι, ετσι ωστε να γινει ενα ''ολοκληρωμενος'' ενηλικας. Αυτοπεποιθηση, αξιες, ειλικρινεια, τολμη, την δυνατοτητα να αγαπαει αληθινα, να αποδεχεται την διαφορετικοτητα, να πιστεψει οτι πρεπει να κυνηγησει τα ονειρα του, την αξια της παιδειας, του να μοιραζεται κ να μοιραζει. Αναρωτιεμαι αν θα καταφερω να μην του μεταδοσω το ''κολλημα'' της καθαριοτητας που με κατατρεχει (εχω φτασει 35χρ. κ ακομα το ''δουλευω''σε εμενα, εχμμμ οχι κ με τοσο θεαματικα αποτελεσματα οφειλω να ομολογησω).

Ειναι κατι στιγμες - συνηθως στο τελος της ημερας, οταν τον κοιταω που κοιμαται- που στενοχωριεμαι που μεγαλο μερος της αθωοτητας του θα χαθει κ ας ξερω οτι ετσι πρεπει να γινει για να ''επιβιωσει''. Που φοβαμαι μηπως δεν θα ειμαι εκει για αυτον καθως θα μεγαλωνει. Που τρεμω στην ιδεα μην μου παθει κατι. Που δεν ξερω πως θα ειναι ο κοσμος μας σε 10-20 χρονια απο τωρα ( το να βλεπω σειρες τυπου Walking Dead , γαμωτο δεν βοηθαει).

Κατι τετοιες στιγμες…. παιρνω βαθια ανασα…. Μικρε, δεν μπορω να σου υποσχεθω πως θα ειμαι η πιο σωστη, η πιο τελεια μαμα, ουτε οτι θα ειμαι διπλα σου για παντα. Αυτο που μπορω να σου πω με βεβαιοτητα, ειναι πως για οσο υπαρχω θα σε αγαπαω με ολη μου την δυναμη κ θα προσπαθησω να σου λεω παντα αληθειες - ακομα κ αν ξερω πως αυτες οι αληθειες μπορουν καποιες φορες να σε πληγωσουν….

Μαμα κοιτα!!!!!!!

Μαμαδες για κοιταξτε ενα ωραιο φυλαχτο που σας βρηκα! Ριξτε κ μια ματια εδω: http://bebe.elenimarneri.gr/product/290/baby-charm .Πολυ ιδιαιτερα πραγματα απο ιδιαιτερους καλλιτεχνες απο ολο τον κοσμο. Μπορεις να τα βρεις στο website τους http://www.elenimarneri.gr/gallery και στην διευθυνση της γκαλερι Μαρνερη , Λεμπεση 5-7 & Πορινου 16,Κεντρο ( διπλα στο metro Ακροπολης).

ΥΓ: Τα βαφτιστικα τους ειναι υπεροχα !!!

Αγαπητα μου All star,με συγχωρειτε αλλα....

Ξερετε οτι σας λατρευω... οτι ημουν παντα φανατικη... Αλλα αυτη την φορα, λυπαμαι θα ''απιστησω''. Στις πεταλουδες των νεων Vans (ναι, καλα καταλαβες, αυτα ειναι που φοραγαμε στο λυκειο!!!), βρηκα το νεο ανοιξιατικο ερωτα!!! Εγω φταιω;;;;;;

Μια τελεια ιδεα για πρωινο!!! Αυγοφετες...αλλιως....french toast!

Μια τελεια ιδεα για Κυριακατικο πρωινο! Λαχταριστες αυγοφετες!!! Θα χρειαστεις :

• 4 -6 φετες ψωμι του τοστ ( λευκο η μαυρο). Αν ειναι κ λιγο μπαγιατικο, ακομα καλυτερα.


• 1 βαθυ πιατ0 με γαλα


• 1 βαθυ πιατο με ενα αυγο χτυπημενο


• λιγο βουτηρο

Βαζεις σε ενα μικρο τηγανι το βουτηρο να καψει κ βουτας τις φετες πρωτα στο γαλα κ μετα στο αυγο. Τις βαζεις στο τηγανι κ τις αφηνεις μεχρι να ροδισουν ( περιπου 2-3 λεπτα), σε αρκετα δυνατη φωτια. Τις βγαζεις κ τωρα αρχιζει το ωραιο!!!!! Μπορεις να βαλεις πανω μελι-ταχινι-κανελλα, μαρμελαδα, μελι κ ψιλοκομμενα φρουτα, σοκολατα κλπ. Οι συνδυασμοι ειναι ατελειωτοι, αναλογοι της ορεξης κ της φαντασιας σου!!!

Bon appetite!!!!!!

Let's family …οπως λεμε….

Let's family , οπως λεμε … δημιουργια, διασκεδαση, μουσικη, ενημερωση, παιδι, οικογενεια. Μια ιδεα που υλοποιηθηκε τους τελευταιους μηνες απο 3 φιλες, πρωτοποριακη κ φρεσκια , ηρθε για να γινει ενας πολυτιμος βοηθος μας , σε οτι αφορα στο παιδι κ στην οικογενεια. Θεματα διατροφης, αναπτυξης, ψυχολογιας, δημιουργικης απασχολησης, υγειας, παιδικο ραδιοφωνο(!!!!!!!!!!) και παρα πολλα αρθρα με μια θεματολογια που καλυπτει την περιοδο απο την κυηση μεχρι κ το 5ο ετος της ηλικιας του παιδιου μας. Πραγματικα με ενθουσιασε, γιατι ειναι ουσιαστικα ενας ''πολυχωρος'' στο pc μου κ μπορω να βρω πολλα πραγματα μαζεμενα

χωρις να σπαταλαω χρονο googl-αρωντας!!!! Μπειτε λοιπον στο  http://www.letsfamily.gr  και στην αντιστοιχη σελιδα στο fb,  http://www.facebook.com/letsfamily.gr  κ ξεκινηστε ενα υπεροχο ταξιδι στο θαυμα που λεγεται οικογενεια…..

Επιμενω Ανοιξη!!!!!!Με ενα φλοραλ κολαν!

Θα το βρεις στα H&M! Θα το φορεσεις με λατρεμενο τζην πουκαμισο, λευκο oversized t-shirt κ starakia. Ασε τους αλλους να φορανε ακομα πουλοβερ. ΠΕΙΣΜΑΤΙΚΑ αρνουμαι!!!!!!

Μικρα μυστικα της κουζινας...

Τι σου εχω;;;; Μικρα μυστικα για να κανουν την ζωη σου στην κουζινα, πιο ευκολη!

• οταν λιωνεις κουβερντουρα βαλε μεσα κ ενα μικρο κομματι βουτηρο


• πλυνε κ κοψε ''μπαστουνακια'' απο σελερυ κ σελινο, φετες απο πρασο,καροτο κ φρεσκο κρεμμυδακι, στεγνωσε τα σε χαρτι κουζινας κ βαλε τα μεσα σε σακκουλακια στην καταψυξη


• αν θελεις να σου διατηρηθουν τα καροτα κ τα αγγουρια πολυ καιρο στο ψυγειο, τυλιξε το καθε ενα ξεχωριστα με μεμβρανη πριν τα βαλεις μεσα


• μια φορα το μηνα βαλε ξυδι στο πλυντηριο πιατων κ αφησε το να κανει μια πλυση αδειο


• ο καφες ( γαλλικος, ελληνικος, espresso) διατηρει ολο το αρωμα του αν το φυλας στο ψυγειο σε αεροστεγες βαζο


• το ιδιο κ οι ξηροι καρποι


• αντι να τηγανισεις κεφτεδακια, μπουκιες κοτοπουλου πανε, κλπ βαλε τα σε ενα ταψακι με αντικολλητικο χαρτι κ ψησε τα στο φουρνο

Συνεχιζεται...