Γεγονος ειναι οτι με πιανουν πολυ συχνα κατι υπογλυκαιμιες αλλο πραγμα. Οταν λεω συχνα εννοω ΣΥΧΝΑ. Ας πουμε απο τις 16.00 μεχρι τις 00.00, περιπου αν 20λεπτο. Η παρακατω συνταγη ανηκει στις πολυ πολυ πολυ αγαπημενες μου γιατι συνδυαζει σοκολατα και μπισκοτο χωρις ομως να ειναι ''μπουχτιστικη''.
ΥΛΙΚΑ
- 200 ml γαλα
- 2 κουβερντουρες ( προτιμω να βαζω μια μαυρη κ μια πραλινας, αλλα κ με 2 μαυρες γινεται εξισου καλη. Μην βαλετε λευκη κ γαλακτος ομως!!!!)
- 1 κεσεδακι γιαουρτι 2% η πληρες
-1 μικρη κρεμα γαλακτος
- μπισκοτα digestive η τυπου digestive
Λιωνω σε ενα κατσαρολακι κ σε χαμηλη φωτια τις 2 κουβερντουρες μεσα στο γαλα ανακατευοντας σιγα σιγα -κατα προτιμηση με ξυλινη κουταλα.Κατεβαζω απο την φωτια, αφηνω 5' να κρυωσει κ ριχνω μεσα το γιαουρτι, την κρεμα γαλακτος κ 4-5 μπισκοτα θρυμματισμενα. Βαζω το μιγμα σε μεγαλο γυαλινο μπωλ, σκεπαζω με μεμβρανη και αφηνω στο ψυγειο για 5-6 ωρες.
Μετα παιρνω ενα μεγαλο κουταλι κ αρχιζω να δοκιμαζω μεχρι να τελειωσει!!!! Παντως οσοι εχουν προλαβει να την δοκιμασουν μου εχουν πει τα καλυτερα!!!!!!!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου